オイスターバーブロンブログ

こんにちは

渋谷　オイスターバーBELONです

7月を迎えいよいよ暑い暑い毎日がやってまいりますね

こんな時期こそ

キリッ！と冷えたグラスのシャンパーニュはいかがでしょうか？

弊店では今月はグラスのシャンパーニュを

通常一杯1200円のところを800円にてご提供させて頂きます

その他にも

◇ボトルワイン全品２０％オフ

◇岩牡蠣お1人様１Pサービス

等もございます

☆お得なクーポンをスタッフ迄お願い致します

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生牡蠣も新しい商品が入荷いたしました

宮城県産　　狐崎　です

その他にも岩牡蠣を含めて11種類ご用意しております

☆種類の豊富さ、実入りの良さ、ともに申し分ございません

是非、お試し下さいませ

今月も皆様のお越しをスタッフ一同

　　　　　　　　　　お待ち申し上げております

こんにちは

渋谷　オイスターバーＢＥＬＯＮ　です

本日はお勧めの生牡蠣をご紹介させて頂きます

◇長崎県　対馬

☆身がぷっくりとして、ひと口サイズでとても食べやすい味わいです

◇石川県　能登

☆肉厚なのに柔らかく、口の中に広がる甘みがとろける様な印象です

◇兵庫県　室津

☆身入りがよく、甘みのあるミルキーな味わいは当店で人気絶大の商品です！

◇長崎県　小夏　岩牡蠣

☆九十九島の豊かな海で育てられた若い牡蠣で、クセがなく海の香りいっぱいの味わいです

◇岩牡蠣を含め１０種類ご用意しております

☆６月のこの時期とは思えない程のラインナップと身入りの良さです

皆様、是非お試しくださいませ

こんにちは！BELON六本木店です！

梅雨も少しお休みの様で天気の良い日が続いておりますが皆様どうお過ごしでしょうか？？

今日は全店『月替わり旬のおすすめメニュー』の一品をご紹介させて頂きます

『北海道産　時鮭（ときしらず）の温かいカルパッチョ　フレッシュトマトのソース』

秋が旬の鮭とは違い、この時期旬を迎えるのが『時鮭（ときしらず』です。

産卵の時期の関係で、秋の鮭とは違い卵や白子の為の栄養素を時鮭は身体中に蓄えております。

その為程よい脂と旨味がぎっしり詰まっております

かるく炙った時鮭をカルパッチョ仕立てでご用意致しましたさっぱりフレッシュトマトのソースでお召し上がり下さいませ

こちらのメニューは全店でご用意しております

まだまだ梅雨は続きそうではありますが、BELONで牡蠣は勿論旬のお料理で楽しんで下さい！！

皆様のご来店スタッフ一同お待ちしております

こんにちは

渋谷　　オイスターバーＢＥＬＯＮ　です

梅雨の晴れ間の良い天気ですね

この度、弊店では

熟成豚肉を使ったメニューをスタート致しました

☆ドライエージング(乾燥熟成)させる事によって肉の余分な水分が飛び

旨み成分がより凝縮され、香りや味がさらに濃厚となり

肉質もかなり柔らかな状態になっております

◇この熟成豚肉の肩ロースと自家製ベーコンを備長炭炭火焼きにて

ご提供させて頂きます。

ワインも熟成肉に合わせた赤ワインをグラスにてご用意いたしております

☆熟成肉との相性は抜群です

是非お試し下さいませ

ご来店をお待ち申し上げております

こんにちは

渋谷　オイスターバーＢＥＬＯＮ　です

真夏の様な暑さが続きますね

初夏を迎えまして

これからますますスパークリングワインが恋しいシーズンとなります

弊店では、６月の毎週日曜日・月曜日・火曜日のディナータイム

オープンから９０分の間にグラスのシャンパーニュを

一杯1200円のところを７５０円にてご提供させて頂きます

オイスターアワーとあわせてご利用頂ければと思います

お得なクーポンをスタッフにお見せ下さいませ

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続きまして、新しいワインと生牡蠣・お勧めのお料理のご紹介です

☆この時期にピッタリ！スプマンテのエクストラ・ドライ　タイプです

◇生牡蠣は岩牡蠣を含めて11種類ご用意しております

☆この時期でも実入りの良さは抜群です

☆特に現在は兵庫県産のものがお勧めです！

◇お料理は　ローストビーフ　バラの花盛り　はいかがでしょうか？

☆絶妙の火入れで仕上げました

是非、お試し下さいませ

来月も皆様のお越しを

　スタッフ一同心よりお待ち申し上げております

第２回　産地直送

厳選『　生牡蠣　食べ放題』　開催！！

広島県産　焼き牡蠣　＋　牡蠣フライ　も食べ放題

お一人様　９０分　４０００円（税抜き）

６月２日（月）　—　　６月４日（水）

６月１５日（日）　—　６月１７日（火）

６日間限定開催！！

産地直送の厳選生牡蠣は３種類を

食べ放題でご用意しております。

＊完全予約制

＊ラストオーダー　９０分でご用意しております。

６日間限定になりますので、ご予約はお早めに！！

こんにちは

渋谷　　オイスターバー　　ＢＥＬＯＮ　です

ゴールデンウィークはいかがお過ごしでしょうか

弊店では

５月３日から６日迄の期間に以下の企画をご用意させて頂きます

◇シャンパンアワー　開催

オープン　１７時～１８時３０分　に

グラスシャンパーニュを　一杯　￥８００にてご提供させて頂きます

オイスターアワー　とあわせて　いかがでしょうか？

◇スペシャルクーポン　のご用意

島根県　隠岐の島　岩牡蠣　春香　￥８２０　を

お１人さま　１Ｐ　サービス

　　　　　もしくは

全てのボトルワインを２０％オフにてご提供

【例】　シャブリ　ウィリアムフェーブル　￥４８００→￥３８４０

　　　　ローランペリエ　ブリュット　　￥６８００→￥５４４０

　　　　シャトー　カルボーニュ　ブラン　２００９　￥７８００→￥６２４０

　　　　マゾワイエール　シャンベルタン　カミュ　２００１　￥１０５００→８４００

　※商品には限りがございますのでご了承くださいませ

以下よりクーポンを印刷、もしくはスタッフに画面をお見せ下さい

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皆様のお越しを

　　　スタッフ一同お待ち申し上げております

こんにちは

５月イベントのご案内です！

第１回　『生牡蠣食べ放題』

今月はなんと！！生牡蠣食べ放題！！+広島焼き牡蠣+牡蠣フライも食べ放題で4000円（税抜き）のお得なプランです♪

開催日　：　５月６日（火）?８日（木）

お一人様　￥４０００（税抜き）

＊食べ放題　９０分

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『Wオイスターアワーウィーク』

１日２回のオイスターアワー開催！通常の１９時までのオイスターアワーと２１時以降ご来店限定のオイスターアワー！

２１時以降は

　夏牡蠣×夏スパークリング　のセットが通常１８００円→９８０円！！！

これから夏にかけてが旬の岩牡蠣とスパークリングの旬のイベント！

オイスターバーならではの夏を楽しんで下さい！

開催日　：　５月１２日（月）?５月１８日（日）　２１時以降ご来店のお客様限定

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『ボトルワインフェア』

５月は毎週水曜日がお得！

ただでさえ破格が売りの当店のボトルワインが毎週水曜は全品２０％割引き！！

『あのワインが飲みたかった』そんなワインを是非この機会に！他では無い価格に驚いて頂けます

５月はイベント盛りだくさんで皆様のご来店お待ちしております！！

こんにちは

渋谷　オイスターバーBELON　です

本日も新しい生牡蠣が入荷致しましたのでご案内させて頂きます

◇熊本県　塔乃崎

☆小粒ですが爽やかですっきりとした旨味が特徴の天然地牡蠣です

◇宮城県　長面

☆ミネラルたっぷりの伏流水が流れ込む絶好の環境で育ったやさしい旨味の生牡蠣です

◇兵庫県　相生

☆大振りで旨味をたっぷり含んだ、甘みのある味わいが特徴です

ただ今、岩牡蠣を含めて11種類を取り揃えております

皆様のお越しをスタッフ一同お待ち申し上げております

こんばんは！！春ですね?