渋谷のオイスターバー ブロンの牡蠣やワインにまつわるブログ

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渋谷店 グラスワインのご紹介です。

こんにちは、ブロン渋谷店です。

 

暑いですね、、、

梅雨のジメジメ感もあり憂鬱ですがそんな時は

当店で牡蠣と泡を是非お楽しみになって下さい!

 

本日は現在のグラスワインのラインナップのご紹介です。。

ポルトガルの微発泡やニュージーランドのソーヴィニョンブラン、

カリフォルニアの樽塾シャルドネなど!

この時期にピッタリ、もちろん牡蠣との相性も抜群です!

 

ご来店の際は是非お楽しみくださいませ。

 

また7月は隔週でちょっとしたイベントもありますのでお楽しみに。

詳細は追ってお知らせいたします。

 

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この時期定番白ワインとは?

今年の梅雨入りはまだでしょうか?

ブロン渋谷店から、おすすめグラス白ワインのご紹介です。

ヴィーニョヴェルデ カザルガルシア

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ポルトガルの微発泡のワインで、ブロン渋谷店のこの時期定番の一本です。

スッキリとフレッシュな味わいは、さっぱり目な生牡蠣、広島県の大黒神島や、

当店自慢の牡蠣フライなどにピッタリです。

是非ご来店して、お試し下さいませ!

ゴールデンウィークも休まず営業します!

ついにゴールデンウィーク突入です。

ブロン渋谷店からのお知らせです。

当店は、ゴールデンウィーク期間中も、一切休日はございません。

安心してお出かけ下さいませ。

また、もしブロンの会員登録をされていない方でしたら、この機会に如何でしょうか?

ポイント還元や、お誕生日クーポン等お得な特典がいっぱいです✨

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今回のフォトは、お誕生日クーポンで、「スパーリングワインか、

生牡蠣6Pをチョイス出来ます」を、イメージしてみました。

是非、ご来店頂き、会員登録宜しくお願いいたします!

シャブリDAYのお知らせ。

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                 こんにちは、ブロン渋谷店です。

 

            ブロン渋谷店では毎週木曜、日曜日はシャブリデーです。

              シャブリのボトルが何本でも20%オフです!

         1erクリュもグランクリュも通常価格よりお安くお楽しみ頂けます!

             牡蠣とシャブリでマリアージュをお楽しみください♪

               皆様のご来店心よりお待ちしております!

 

岩牡蠣のご紹介です。

こんにちは、ブロン渋谷店です。

本日はお勧めの牡蠣のご紹介です!

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長崎五島列島から届きました岩牡蠣”椿”です。

春から夏にかけて旬を迎える岩牡蠣

ブロン渋谷店では今年一発目の岩牡蠣です!

岩牡蠣ならではの繊細な旨味、程よいタンニンをご賞味ください!

皆様のご来店お待ちしております。

お勧めメニューのご案内です。

こんにちは、ブロン渋谷店です。

 

暖かい日でしたり、寒い日でしたり忙しいですね。

ブロン渋谷店からお勧めメニューのご案内です。

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”ワカサギとクレソンのリグーリア風サラダ”

ジェノベーゼのソースが良いアクセントとなり、

白ワインとの相性抜群です!

リースリングなどの白ワインとご一緒にどうぞ!

 

皆様のご来店お待ちしております。

 

今週のイチ押し生牡蠣のご紹介です。

こんにちは!ブロン渋谷店です。

 

最近は朝夜の寒暖差が激しく、体調管理が難しい時期ですね。

先週から入荷した牡蠣のご紹介です!北海道噴火湾から"秀峰牡蠣"。

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海水と淡水が混ざり合う塩分濃度の低い水域を好み

、河口近くの栄養に富んだ海域、浅瀬や干潟に生息していることが多いのですが、

栄養分ときれいな水質をともに兼ね備え近い環境下での養殖は、

身に十分な栄養を取り込ませ、大きく、引き締まった牡蠣を育てます。

スタッフも試食させていただきましたが、あっさりとしている味わいに、

程よい塩味を感じます。何個でもペロリですね!

皆様のご注文お待ちしております!

ブロン渋谷店、2024年営業開始です!

2024年の幕開けは、大変ショッキングでしたが、

ブロン渋谷店は3日のランチより、さりげなくスタートいたしました。

明けましておめでとうございます。本年もどうぞ宜しくお願いいたします。

年始は、6種類の生牡蠣での営業でしたが、10日からは普段通りの9種類ほどになりそうです。

今おすすめの生牡蠣は、

福岡県 糸島 みるくがき

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名前の通り、ほのかな甘味とすっきりとした後味が、今の糸島の特徴で、牡蠣フライでも活躍中です!

 

Xmasはもうすぐだ!

今年も残すところ後僅かとなりました。ブロン渋谷店からのお知らせです。

毎年ご好評を頂いております、Xmasコースですが、

今年は23日土曜日から、25日の月曜日までの3日間の日程です。

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それぞれの日で、若干お席が空いておりますので、一休・食べログなどのサイトからか、

もしくは直接店舗にご連絡にて、ご予約をお取り下さいませ。

さて、今年の営業日ですが、30日までとさせて頂き、

来年3日ランチからの営業とさせて頂きますので、

宜しくお願いいたします。

今週のイチ押し生牡蠣のご紹介です。

秋雨前線通過後、やっと秋らしい天気になりました。

ブロン渋谷店から、新しい生牡蠣のご紹介です。

愛媛県 瑞宝

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瀬戸内海のひうち灘で育った、ぷりっぷりの生牡蠣です。

今入荷しているものは、サイズもしっかりしていて、張りがあって身がぎっしり!!!

本日も、9種類の生牡蠣をご用意して営業中です!

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