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渋谷のオイスターバー ブロンの牡蠣やワインにまつわるブログ
もうすぐ春です!
こんにちは、BELON渋谷店です!
2月も半ば、たまに暖かい日もあれば2月らしい寒い日が続いており体調管理が難しいですね、、
まだまだ寒い日が続いていますが春に向け食材も変わってきました☆
定番のホワイトアスパラガスや空豆、フレッシュグリーンピース、
フキノトウなどの山菜が出回ってきていますね!
北イタリア、ヴェネト州ではグリーンピースのリゾット(リージエビージ)
春になるとペコリーノチーズと空豆を合わせて食したり、
ホワイトアスパラガスに卵のソースなどと
春も美味しい食材が沢山で今から楽しみですね!
また、ブロン全店で使える2025円OFFクーポンのご利用が2月末まででございます。
お持ちのお客様はこの機会に是非!!
ご利用条件がいくつかありますので、ご確認お願いいたします。
皆様のご来店お待ちしております!!!
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