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オイスターバーブロン広尾店の牡蠣やワインのブログ

美味いぜ!あん肝!!

どうもこんにちは!sun

BELON広尾店です!

 

寒さの厳しい日が続きますが、皆様お変わりなくお過ごしでしょうか?

年末からインフルエンザが猛威を振るっている様で…気を抜けない日々を過ごしております!sad

 

さぁて!本日は広尾店限定の旬のオススメのご紹介です!

shine『 あん肝のヴァポーレ 』shine

あん肝ヴァポーレ.jpg

旬のあん肝を蒸し焼きでしっとりと仕上げ、そこにバルサミコ酢のソースを添えた一品!

バルサミコの芳醇な香りと甘酸っぱさがあん肝のコクを引き立てます!

 

よく冷えたシャンパーニュや甘口の白ワインと一緒にどうぞ!

 

皆様のご来店、心よりお待ちしております!snow

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