渋谷のオイスターバー　ブロンの牡蠣やワインにまつわるブログ

【渋谷店】お薦めワインのご紹介です。

今年もあとちょっと、、、はやい！

寒くはなりましたけど、11月中旬にしては過ごしやすい気温が続いてますね。

もうすぐ冬の食材も出回ってくるのではないでしょうか。

白子早く食べたい！！！

本日はグラス赤ワインのご紹介です！

シェ・マス・ルージュ　"ドメーヌ　ポールマス"

まずインパクトのあるエチケットが飛び込んできますね！

第一印象フランスっぽくないなぁと。

ラングドックのワインで、グルナッシュ主体にシラーやピノ・ノワールなどのブレンド。

カシスやベリー系の果実味に軽やかなタンニンが心地よいです☆

ブロンのメニュー、飯蛸のガリシヤ風ソテーや雲丹カルボとなんかいいんじゃないでしょうか！

皆様のご来店お待ちしております！

また12/24、25限定のクリスマスコースも随時受け付けておりますので、そちらもよろしくお願いいたします♪

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