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オイスターバーブロン広尾店の牡蠣やワインのブログ
実りの秋、食欲の秋、BELONの秋〜!!!
牡蠣の国からこんにちは!
BELON広尾店です!
気候も過ごしやすくなり、食べ物の美味しい季節!
実りの秋、食欲の秋、BELONの秋がやって来ました!!
当店、牡蠣はもちろんですがその他のお料理も大変魅力的!
本日はBELON広尾店、秋のおすすめをご紹介します!
『 国産茸とポルチーニの若鶏テリーヌ 』
旬のブラウンマッシュルーム、原木椎茸、しめじとイタリア産ポルチーニ茸をジューシーな若鶏もも肉で包み、オーブンでじっくりと焼きあげました!
ソースにはピリッとした辛みのトンナートソースとバルサミコソースで!
ふくよかなシャンパーニュや厚みのある白ワインと良い相性です!
今夜はBELON広尾で秋を味わってみては如何でしょうか?
皆様のご来店、心よりお待ちしております!
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