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渋谷のオイスターバー ブロンの牡蠣やワインにまつわるブログ
そろそろ赤ワインを頂きたいと思います
そろそろ赤ワインとチーズでもよろしくない?
ブロン渋谷店から、新しいチーズのラインナップです。
「カマンベール ド ノルマンディー」
「ノルマンディー」を名乗れるものは限られ、フランスのノルマンディー地方でつくられている
AOP(原産地呼称)を持ったものが、「カマンベール ド ノルマンディー」です。
人間の手だけが微妙なミルクの感覚を確かめられるという、こだわりの手作業こそが
美味しさの秘訣だと言われるのが、このチーズの魅力の一つです。
力強いノルマンディー牛のミルクが生み出す深いコクと余韻が、
他のカマンベールと一線を画しているのです。
若い時分もフレッシュで美味しいのですが、わざと賞味期限ギリギリで召し上がるのも、
コクと華やかな芳香が愉しめて乙なものです。
興味のある方は、是非ご来店され、お試し下さい!
〜10月イベント〜
※毎日開催【オイスターアワー】ディナーOPEN〜18:00まで3種類の生牡蠣1個380円
※【木・日曜日】シャブリDay ボトルシャブリ全品20%オフ
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