オイスターバーブロン銀座店ブログ

オレンジワインは柑橘から作っているわけではありません。

皆様、オレンジワインはご存じですか？

少しずつ有名になってきている印象はありますよね。

簡単に説明すると、白ワイン用のブドウで赤ワインのように製造したワインです。

本来、白ワインを作る際は取り除く皮や種を入れて作ります。

こちらは、

20000　Leguas

※ベインテミル　レグアス

BELON銀座店でグラスでご用意しているワインです。

標高800メートルの自社畑の白ブドウを使用した、

有機・ヴィーガン認証取得のアンバーワイン。

熟したアプリコットやオレンジの皮を想わせるアロマに、

滑らかなタンニンと酸を感じます。

可愛いラベルに描かれた潜水艦は、このワインを造る際、

フランスの冒険小説「海底2万マイル（ベインテミル・レグアス）」

からヒントを得たからだそうです。

今日はワインの紹介でした♬

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