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オイスターバーブロン銀座店ブログ

Wine & Cocktail

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今日はワインとカクテルの話をしたいと思います。

まずはこのワイン「シャトー ロックブリュンヌ」

1962年にアントル・ドゥ・メールに設立された家族経営シャトー。

カベルネ・ソーヴィニョン100％です。

濃い色調で、完熟果実やスパイスのアロマ。なめらかで柔らかな口当たりのワインです。

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あと春に向けて飲みたいカクテルの紹介！
ウィスキーを使ったカクテル「ウィスキーサワー」です！
爽快な飲み口でさっぱりとして食後にもピッタリ！
日本でサワーと言うと炭酸のイメージがあると思いますが、
元々の意味は酸っぱいと言う意味なんです。
なので日本で言うシュワシュワの炭酸ではなく、
口をキュッとすぼめるような酸味の効いた爽快な飲み物なんです
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oysterbartokyocojp | 2022.02.22 10:19 | トラックバック(0)

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