オイスターバーブロン銀座店ブログ

牡蠣には、ポン酢・レモン......ウィスキー？

牡蠣にウィスキーが合うの?

という人もいるかも知れませんが合うんです。

本日は、牡蠣に合うウィスキーのご紹介！

世界の5大ウィスキー

アメリカ、スコットランド、アイルランド、カナダ、日本が挙げられます。

その中でも、スコットランド(アイラ島)のウィスキーが合います。

スコッチウィスキーといえば、スモーキーフレーバーが特徴的ですが、ミルキー感のある牡蠣と相性がいいです。

スコットランド・アイラ島では、ウィスキーをつけて食べるのが定番なんだとか！

銀座店では、ボウモアをご用意しております。

ボウモアはスモーキーさの中に少しフルーティーさもあり飲みやすいかと思います。

たまには、牡蠣には白ワインと言わず気分を変えてウィスキーと一緒でもいいかもしれません。

銀座にお立ち寄りの際は是非ご賞味ください。

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