オイスターバーブロン銀座店ブログ

ノンアルコールでもお楽しみ頂けます。

こんにちは！
最近はノンアルコールのオーダーも多いので葡萄ジュースのご紹介！

当店ではアランミリアをご用意しております。

ソムリエと相談しながら、原材料の産地の選定や、製法にこだわった「アランミリア」。

フルーツ栽培に関する深い知識と経験に情熱を注いで創り上げたジュースは、フランスが誇る美食のひとつとして注目を集めています。

BELONでは白と赤を1種ずつご用意。

フランス・ガイヤック産のソーヴィニョン・ブラン種とメルロー種。

ソーヴィニョン・ブランは、繊細でフローラルなアロマが特長。甘みと酸味のバランスがよく、フェミニンでエレガントな仕上がりで、フレッシュですっきりした後味があります。クリアなシャンパンゴールドの色合いです。

メルローは、仕上がりのバランスを考慮し、早摘みで収穫。甘さと酸味のバランスがよく、赤い果実の香りと力強い風味が特徴です。

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