2021年9月

9月も半ばにさしか差し掛かり、身入りのしっかりした牡蠣が充実してきました。

ブロン渋谷店では、北海道産と三陸産をお薦めしています。

特に北海道産の厚岸は、大きさが一口サイズで召し上がり易く、

しっかりしたコクと旨味を堪能できます！

本日は、北海道から昆布森産の牡蠣をご紹介！！

プランクトンが豊富で、

潮の厳しい流れと低水温に恵まれ、

身の締まった味わい深い旨みのある、

クリーミーな味わいが大人気です。

是非、ご賞味あれ！！