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オイスターバーブロン銀座店ブログ
桜は散れど、海老が咲く。
どうもこんにちは!BELON銀座店です!
新年度を迎え、
桜はすっかり散り、花粉に苦しむことも少なくなりましたね☺️
ですが!
BELON銀座店では春の食材がまだまだ咲き乱れております!!!
ということで本日は春を感じる1品を紹介いたします!!
『 ポレンタフリット 〜桜海老のピカンテソース〜 』
ポレンタとはイタリア料理でよく使われるとうもろこし粉!
そのポレンタにパルミジャーノチーズと生クリームでコクを加え、油で揚げたらサクフワ食感のポレンタフリット!!✨
そこへ、桜海老の香りが堪らないフレッシュピリ辛なピカンテソース!!
ビールが無限に飲める悪魔的な一品です!!
さあ!エビ好きorもろこし好きの方を誘って!
✨ Let's BELON!!✨
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