2021年4月

どうもこんにちは！BELON銀座店です！

新年度を迎え、
桜はすっかり散り、花粉に苦しむことも少なくなりましたね☺️

ですが！
BELON銀座店では春の食材がまだまだ咲き乱れております！！！

ということで本日は春を感じる1品を紹介いたします！！

『 ポレンタフリット 〜桜海老のピカンテソース〜 』

ポレンタとはイタリア料理でよく使われるとうもろこし粉！

そのポレンタにパルミジャーノチーズと生クリームでコクを加え、油で揚げたらサクフワ食感のポレンタフリット！！✨
そこへ、桜海老の香りが堪らないフレッシュピリ辛なピカンテソース！！

ビールが無限に飲める悪魔的な一品です！！

さあ！エビ好きorもろこし好きの方を誘って！
 ✨ Let's BELON！！✨

こんにちは！オイスターバーBELON渋谷店です！
 

花粉も少し和らいできた様な気がする4月ではありますが皆様どうお過ごしでしょうか？

BELON渋谷店では牡蠣を使った新たなメニューが定番メニューに加わりました

「牡蠣のラザニア」

牡蠣の旨味たっぷり、熱々ラザニアを是非ご賞味下さいませ

また、この時期はこれから旬を迎える岩牡蠣もシーズンを迎えております！

肉厚ジューシーな季節物の岩牡蠣はこの時期だけのオイスターバーならではの四季を楽しむ一品です。

そして真牡蠣は、一番栄養を蓄え一番ふっくら身が詰まった状態は実はこれから！

岩牡蠣と真牡蠣が揃う、オイスターバーBELONがおすすめする牡蠣の本格シーズンはこれからです！

皆様のご来店スタッフ一同心よりお待ちしております！