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オイスターバーブロン銀座店ブログ
長崎県 小長井 華漣入荷!!!
どうもこんにちは! BELON銀座店です。
少しずつ寒さも和らぎ、ちらほらと桜も咲き始めました。
それと同時に花粉も猛威を振るい、銀座店のスタッフも薬漬けの日々を過ごしております。
毎年辛い花粉症に悩まされているお客様も多いと思います…
そんなお客様に朗報です!!
花粉症に効くかどうかはわかりませんが!今月も美味しい牡蠣が入荷致しました!!
その名も…
「長崎県産 小長井 華漣」
華漣、なんとも可愛らしく美味しそうなお名前です!!
浜辺に咲く、小さくて可憐な花をイメージして名付けられたそうで、
この牡蠣は選び抜かれた種苗を、通常の何倍もの手間をかけて育てられます。
身は小ぶりでもズッシリと重みがあり、プリッとした弾力。
そしてその味わいは濃厚で甘みが強くクリーミー。
是非とも食べて頂きたい旬の牡蠣でございます!
それでは花粉と闘いながら、
美味しい牡蠣とワインを用意して皆様の御来店をお待ちしてます!
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