北海道蝦夷鹿！！ジビエ！！ラストスパートです！

こんにちは！

２０１４年もスタートして早くも１０日が経ちました

まだまだお正月の余韻が残る体には、数日の寒さが厳しいです。。

本日はこの季節ならではの旬の食材のご紹介です！

昨年からご好評頂いておりますジビエ、北海道産　蝦夷鹿です。

『北海道産　蝦夷鹿とフォアグラのロティ　トリュフソースで』

嫌な臭みは無く、ジビエならではの旨味を感じて頂けます。

そして濃厚なフォアグラのロティはメインの鹿肉にも負けないインパクトを与え、贅沢な香りのトリュフで仕上げました！

ジビエの季節ももうすぐ終わりです。是非この機会にご来店下さいませ！

本日も生牡蠣１０種類以上ご用意しております

皆様のご来店スタッフ一同心より御待ち申し上げております