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渋谷のオイスターバー ブロンの牡蠣やワインにまつわるブログ
秋の夜長は渋谷BELONでお過ごしください
こんばんは
渋谷 オイスターバー BELONです
次第に秋らしい涼しげな気候になってまいりました
◇本日も、生牡蠣・新作料理・チーズ・ワインと皆様にご紹介をさせて頂きます
☆海外産も含めて10種類をご用意しております
☆東北・北海道産が特に実入りが良いです
◇次に新作料理のご案内です
☆香味野菜と一緒に甘酸っぱくマリネにした
◇イワシのカルピオーネ と
◇イベリコ豚と牡蠣の燻製です
☆お酒をそそる逸品です
☆ボルドー ペサックレオニャン 2005 をグラスで
ご一緒にいかがでしょうか?
◇チーズも秋にふさわしい旬の食べ頃のものを
チーズプロフェッショナル厳選にてご用意しております
☆アミノ酸の結晶が食感にシャリシャリと感じられる旨味のしっかりとしたハードタイプと
ぶどうジュースに付け込んで仕上げたデザートとしても楽しめる様な
余韻のとても長い青かびタイプです
秋の夜長はゆっくりとワインを飲みながら
当店の生牡蠣とお料理をお楽しみ下さいませ
スタッフ一同
皆様のお越しをお待ち申し上げております
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