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渋谷のオイスターバー ブロンの牡蠣やワインにまつわるブログ
食欲の秋をBELONで満喫して下さい
皆様 こんにちは
渋谷 オイスターバーBELON です
次第に秋らしくなってまいりました
◇本日も充実した生牡蠣と新作メニューを画像とともにご紹介させて頂きます
☆ふくよかな実入りの10種類の真牡蠣と
☆食べごたえ十分の岩牡蠣 鹿島灘が大変お勧めです
◇新作メニューのご紹介です
☆大和芋と生牡蠣の冷製オイスターシューターです
☆ねっとりとした大和芋と生牡蠣がよく絡み合い、甘酸っぱい玉ねぎのソースと
バルサミコが絶妙のアクセントを加えています。
◇次に、旬の鰹を使ったカルパッチョをご紹介させて頂きます
☆炭で表面を炙りましてスライスにし、バジルのソースで仕上げました
☆赤身のお魚に合わせて シノン をご用意しております
ワインも新商品が続々と入荷しております
☆新入荷ワインは随時ご紹介させて頂きます
秋の味覚は渋谷 BELON で是非とも~
皆様のお越しをスタッフ一同お待ち申し上げております
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