〒150-0043
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第2野々ビル1F
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FAX 03-6427-8298
渋谷のオイスターバー ブロンの牡蠣やワインにまつわるブログ
岩牡蠣の食べ納めはBELONで決まり!!
こんにちは
オイスターバー BELON です
牡蠣ファンの皆様
今シーズンは岩牡蠣はたくさん召し上がられましたでしょうか?
当店は四方八方に手を付くし
まだまだ充実した岩牡蠣を取り揃えております
◇新入荷の 愛媛県 岩牡蠣 宮窪です
☆プリッとした食感と、噛むとクリーミーでねっとりとした味わいが口の中に広がります
※濃~厚と大人気の鹿島灘の岩牡蠣に加え、秋田県男鹿半島の岩牡蠣も近日入荷の予定です
◆真牡蠣も充実した品揃えとなっております
◇続きまして、本日はグランドメニューよりシェフのスぺシャリテ
乳飲み仔羊の炭火焼き 盛り合わせ のご紹介です
☆その日その日で仔羊の様々な部位を食べ比べが出来ると大変好評を頂いております
☆乳飲み仔羊の優しい風味と柔らかな肉質に合わせて
しなやかなボルドーワインはいかがでしょうか?
◇さらに、BELON こだわりの自家製フォカッチャもご紹介させて頂きます
☆粉の種類と配合を試行錯誤して焼き上げた自信作です
そのままでも勿論、お料理のソースに付けて召し上がるのもお勧めです
岩牡蠣の食べ納めは是非とも当店で~
その他、お料理も多数ご用意して
皆様のお越しをスタッフ一同お待ち申し上げております
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