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渋谷のオイスターバー ブロンの牡蠣やワインにまつわるブログ
新しい生牡蠣入荷しました
こんにちは
オイスターバー BELON です
GW後半も良いお天気で何よりですね
本日は新しい生牡蠣のご紹介とGW期間中のランチコースメニュ詳細のご案内です
生牡蠣 長崎県 九十九島
☆小粒ですが塩味とミネラルを感じられる旨味があります
福岡県 岩牡蠣 豊前
☆小粒な岩牡蠣でくせがなく甘みがあり、食べやすいと大変好評を頂いております
◆続きましてランチコースの内容です
(コースプランの詳細はHPを御覧下さいませ)
本日の前菜 挽肉と玉ねぎのテリーヌ ミートローフ風
本日のスープ ミネストローネ
本日のパスタ
ホタテ小柱と万願寺唐辛子のトマトクリームソーススパゲッティ
茸入り自家製ミートソーススパゲッティ
牡蠣とルッコラのペペロンチーノスパゲッティ
本日の肉料理 大山鶏のポワレ 粒マスタードソース
そして今回も4日・5日・6日に限りまして
このブログを見たと言って頂ければ
スパークリングワイン・グラスワイン赤・白の中から
一杯サービスさせて頂きます
皆様のお越しをスタッフ一同お待ち申し上げております。
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