新ディナーメニューのご紹介です

皆様　こんにちは

本日は旬の食材を使いました

春のディナーメニュの一部をご紹介させて頂きます。

☆ホタルイカと牡蠣の温かいマリネ

　　　富山産のホタルイカと牡蠣を香味野菜とともに

　　　白ワインとワインビネガーで温かくマリネにした一品です。

☆ラルポークの炭火焼　ローズマリーのソースで

　　　スペイン語で　　ラル（最高位の）　と形容される

　　　美しいサシの入った甘みのある豚肩ロース肉です。

　　　炭でじっくりとあぶってローズマリー風味のソースでご提供です。

ご来店をお待ち申し上げております