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クラフトダイニングブログ
今が旬!『夏の牡蠣』岩牡蠣全店入荷中です♫
冬だけが旬では無い牡蠣。
今や一年を通し、新鮮で美味しい生牡蠣が全国より入荷します。
縦長の日本では、産地により旬の時期も違い、冬以外の季節も今だからこその旬の味わいをお楽しみ頂く事が出来ます。
特にこの時期旬を向えるのは、『夏牡蠣』とも呼ばれる【岩牡蠣】が本格シースンを迎えております!
冬に多く食される真牡蠣に比べて、大振りで濃厚な味わいが特徴です。
夏の風物詩とも言えるオイスターバーならではの味わいを是非この時期にお楽しみ下さいませ♫
本日も全店、産地直送の厳選生牡蠣を約10種類ご用意させて頂いております!
皆様のご来店スタッフ一同心よりお待ちしております!
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